【吉林大喇叭】鹽堿地改良的“黃金拍檔”
鹽堿地治理是吉林西部生態(tài)恢復(fù)、糧食增產(chǎn)的一道難題。拿引水種稻來(lái)說(shuō)，不但前期投入大，而且回報(bào)周期長(zhǎng)。為探索更加經(jīng)濟(jì)、高效的鹽堿地治理模式，一代代科技工作者扎根西部，經(jīng)年累月，深耕不輟。
昔日鹽堿瀚海 如今蟹肥葦茂
金秋時(shí)節(jié)，吉林省內(nèi)多位知名水產(chǎn)和農(nóng)業(yè)專家來(lái)到白城市鎮(zhèn)賚縣一處河蟹養(yǎng)殖基地，對(duì)這里扣蟹(蟹種)的產(chǎn)量和質(zhì)量進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)。
“三個(gè)多月，它們就能從大眼幼體長(zhǎng)成扣蟹。每公斤140只，每畝產(chǎn)量達(dá)到150斤，形態(tài)飽滿，規(guī)格整齊，底板干凈，能達(dá)到優(yōu)良性標(biāo)準(zhǔn)。”測(cè)產(chǎn)專家組組長(zhǎng)、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李月紅說(shuō)，天然養(yǎng)殖規(guī)模下，扣蟹能達(dá)到這個(gè)產(chǎn)量，很不錯(cuò)。
“蟹苗的苗種好，嫩江水的水源充足、水質(zhì)條件好，加上無(wú)人機(jī)投喂，飼養(yǎng)的好……”李月紅說(shuō)，從苗種到管理再到后期培育，都是河蟹高產(chǎn)背后不可或缺的因素。
看著眼前成千上萬(wàn)的蟹苗茁壯成長(zhǎng)，望著遠(yuǎn)處連片的蘆葦繁茂，養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人葛俊不由回想起幾個(gè)月前初到這里時(shí)的場(chǎng)景：“當(dāng)初來(lái)的時(shí)候是這里是白花花的一片。4月初，整理完田塊后，我開(kāi)始放水，6月初投放蟹苗。如今，田地里邊的蘆葦覆蓋率基本達(dá)到了80%。”
致力生態(tài)恢復(fù) 探索合理利用
為葛俊養(yǎng)蟹提供技術(shù)支持的，是中國(guó)科學(xué)院東北地理與農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所副研究員文波龍所在的科研團(tuán)隊(duì)。這支隊(duì)伍與吉林西部的淵源要追溯到20年以前。
“我們團(tuán)隊(duì)主要是圍繞鹽堿地綜合治理、綜合開(kāi)發(fā)利用等方向進(jìn)行研究。20年前，我導(dǎo)師劉興土院士帶隊(duì)來(lái)到白城地區(qū)考察后，在大安市的一個(gè)退化成光斑鹽堿地的葦場(chǎng)進(jìn)行生態(tài)恢復(fù)。”文波龍說(shuō)，恢復(fù)后濕地生長(zhǎng)出來(lái)的蘆葦，農(nóng)戶可以銷售增加收入。
文波龍
一邊恢復(fù)生態(tài)提升功能，一邊幫助農(nóng)戶增加收入。科研人員很快發(fā)現(xiàn)，這種模式帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益還可以進(jìn)一步提升：“生態(tài)恢復(fù)之后，我們發(fā)現(xiàn)還是不能保障老百姓的經(jīng)濟(jì)收入，我們團(tuán)隊(duì)就開(kāi)始探索養(yǎng)魚(yú)、養(yǎng)蝦等技術(shù)，在這個(gè)過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)河蟹可以較好成活。2003年，我們就開(kāi)始正式探索養(yǎng)殖河蟹。”
想要在鹽堿濕地里養(yǎng)好螃蟹可不是件容易的事兒，技術(shù)、管理……一個(gè)個(gè)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題需要逐個(gè)破解，“河蟹必須是在海水里繁殖，但海水和西部蘇打鹽堿水型不一樣，而且這里的條件更惡劣，河蟹的成活率低。我們就對(duì)河蟹進(jìn)行馴化，讓它適應(yīng)這種新水型”，文波龍說(shuō)。
鹽堿地恢復(fù)蘆葦濕地前后對(duì)比
經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間摸索，科研團(tuán)隊(duì)構(gòu)建了適合當(dāng)?shù)厮h(huán)境的蟹種培育技術(shù)，為大規(guī)模推進(jìn)鹽堿濕地、稻田河蟹養(yǎng)殖邁出了關(guān)鍵一步，文波龍說(shuō)“此外，我們還想做更多的事情，因?yàn)闈竦匦枰慕粨Q水，我們就用排出來(lái)的水開(kāi)展種稻，再把螃蟹放到水田里養(yǎng)，做種養(yǎng)結(jié)合，形成了稻-葦-魚(yú)-蟹模式。”
踐行以養(yǎng)促改 實(shí)現(xiàn)節(jié)本增效
基于中國(guó)科學(xué)院東北地理與農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所的技術(shù)成果，鹽堿濕地河蟹養(yǎng)殖模式已經(jīng)在白城地區(qū)大面積推廣，稻田養(yǎng)殖河蟹規(guī)模也在迅速擴(kuò)大。
然而，在一次調(diào)研過(guò)程中，文龍波團(tuán)隊(duì)又遇到了新問(wèn)題：“鎮(zhèn)賚縣政府和農(nóng)業(yè)農(nóng)村局跟我們反映，他們有幾十萬(wàn)畝的撂荒鹽堿地，水渠、道路都修完了，電也拉完了，田地平整都做完了，但是沒(méi)有種。我們團(tuán)隊(duì)就在想這么大的地要怎么用?”
能否將已經(jīng)較為成熟的稻田養(yǎng)蟹技術(shù)應(yīng)用在鹽堿地改良上?經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)論證，科研人員開(kāi)始了實(shí)踐應(yīng)用。
“我們結(jié)合之前的經(jīng)驗(yàn)，在荒地上灌水進(jìn)行河蟹養(yǎng)殖，這樣雖然不能直接種水稻，但每年賣河蟹的收入不亞于水稻，能反饋到土壤改良過(guò)程中。土壤得到改良之后，再開(kāi)始種水稻，過(guò)程中仍然可以一起養(yǎng)稻田蟹，這樣就降低了成本，增加了效益。”文波龍說(shuō)，這叫以養(yǎng)促改，節(jié)本增效。
2020年，就在文波龍帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)開(kāi)始嘗試這種鹽堿地改良新模式時(shí)，老家在安徽的葛俊因招商引資來(lái)到鎮(zhèn)賚，原本從事建筑裝飾行業(yè)的他一下被當(dāng)?shù)刎S富的水資源所吸引，決心在這里發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖。
依托文波龍的團(tuán)隊(duì)的成熟技術(shù)，葛俊的河蟹養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，短短兩年，葛俊養(yǎng)殖的嫩江大閘蟹成功打入市場(chǎng)，小有名氣，僅稻田養(yǎng)扣蟹平均每公頃就可以多收入7000元以上。
稻蟹綜合種養(yǎng)
需要場(chǎng)地來(lái)進(jìn)一步擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模的葛俊，在尋找突破的過(guò)程中，也跟隨文波龍團(tuán)隊(duì)將目光從鎮(zhèn)賚的泡塘、水田轉(zhuǎn)向了白花花的鹽堿地。
彼時(shí)，文波龍所在的科研團(tuán)隊(duì)已經(jīng)通過(guò)實(shí)驗(yàn)證實(shí)了“以養(yǎng)促改”的可行性：“我們?cè)趯?shí)驗(yàn)基地有大量的累積數(shù)據(jù)，包括土壤的檢測(cè)分析，企業(yè)考察之后覺(jué)得可行。翻耕后用水泡洗，一部分鹽就被洗出去了，把螃蟹留在水里就行。”
鹽堿地以養(yǎng)促改技術(shù)示范與對(duì)照區(qū)
蟹米共生互養(yǎng) 科研生產(chǎn)同頻
依托中科院東北地理所提供的全套技術(shù)，葛俊包下三千多畝鹽堿荒地，建起了以養(yǎng)促改河蟹養(yǎng)殖基地。短短的幾個(gè)月后，經(jīng)過(guò)專家測(cè)產(chǎn)，葛俊的河蟹養(yǎng)殖基地里，蟹種長(zhǎng)勢(shì)喜人，土壤恢復(fù)效果好。
真實(shí)的場(chǎng)景和數(shù)據(jù)讓葛俊信心十足：“這片鹽堿地得到了河蟹養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和土壤改良的生態(tài)價(jià)值。我們跟中科院合作的規(guī)劃是養(yǎng)三年蟹，預(yù)計(jì)第四年一公頃水稻的測(cè)產(chǎn)應(yīng)該是五六千公斤，第五年八千公斤。”
而與企業(yè)的合作，對(duì)科研人員來(lái)說(shuō)，同樣有著諸多“利好”，文波龍說(shuō)：“我們做實(shí)驗(yàn)的地面積有限，也就幾公頃，但企業(yè)今年有五千畝，明年可能五萬(wàn)畝，而且土壤類型也多，遇到的問(wèn)題也多。在給企業(yè)監(jiān)測(cè)管理和技術(shù)支撐的過(guò)程中，我們獲取的數(shù)據(jù)、信息更全面，更能督促我們研發(fā)新技術(shù)，解決實(shí)際問(wèn)題。”
談及未來(lái)，葛俊和文波龍攜手為吉林西部勾畫出了一幅稻香蟹肥，堿地回春的美好藍(lán)圖。
葛俊：我就是想和中科院的專家們探索出易操作、易復(fù)制、易推廣的以養(yǎng)促改的新路徑，讓泡塘和鹽堿地能成為政府的“糧袋子”，百姓的“錢袋子”。
文波龍：我們要進(jìn)一步完善技術(shù)，在專利基礎(chǔ)上形成一些地方標(biāo)準(zhǔn)。通過(guò)各種渠道，把它納入西部土地綜合整理開(kāi)發(fā)過(guò)程中的重要配套措施，大面積的應(yīng)用。
稻田蟹、蟹田米。“一水兩養(yǎng)”收獲的不僅是金燦燦的水稻和味道鮮美的河蟹，更是黑土地的保護(hù)和生物鏈的平衡。
稻田為河蟹提供微生物、野草等天然餌料，同時(shí)，減少了化肥和農(nóng)藥的施用;河蟹則為水稻松土，補(bǔ)充天然有機(jī)肥。它們猶如一對(duì)黃金搭檔，共生互養(yǎng)，讓吉林西部的瀚海變?yōu)榱继铩?/p>
而科學(xué)家與企業(yè)家亦是如此，企業(yè)提出需求，投入資金;科研方向明確，加速進(jìn)程，二者緊密配合，通力協(xié)作，才能讓更多好技術(shù)、好方法在吉林大地開(kāi)花結(jié)果，創(chuàng)造價(jià)值!
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